Resep cumi asin yang sedap bakalan terasa kurang tanpa kamu tau gimana cara agar tekstur bahan ini tidak alot dan keras, bukan? Seperti namanya, cumi asin adalah cumi yang diproses dengan garam kering untuk menghilangkan kadar air sehingga lebih awet. Sebelum diolah dengan berbagai resep cumi asin, bahan ini direndam atau direbus terlebih dahulu untuk mengembalikan teksturnya yang kenyal dan nikmat. Sama halnya ikan asin, cumi asin memiliki rasa khas asin yang membuat kamu harus hati-hati ketika mengolahnya. Biasanya sih biar makin nikmat, olahan cumi asin biasanya terdiri dari resep cumi asin yang pedas dengan sambal merah atau hijau dengan penambahan pete, kemangi, dan lainnya. Bila tak dimasak dnegan benar, tekstur cumi asin bisa alot dan cenderung keras lho. Nah ini dia tips dan trik dalam mengolahnya. Agar tidak alot, rendam cumi asin di air panas selama kurang lebih 15 menit. Lanjutkan dengan cuci dengan air dingin mengalir. Mencuci cumi dengan air panas untuk menghilangkan aroma Tutup wajan saat menggoreng cumi karena akan meletup-letup Jangan memasak cumi terlalu lama karena pada dasarnya cumi ini sudah matang. Goreng cumi terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu agar aroma tidak sedap dari cumi berkurang Dalam resep cumi asin, perhatikan penggunaan garam karena cumi sudah asin 1 dari 13 halaman © Diadona Sudah bisa menebak bagaimana sedapnya resep cumi asin yang satu ini? Bahan 250 gram cumi asin 2 tangkai pete 150 gram jamur merang / jamur tiram 1 tomat iris 5 cabe rawit 1 sdt gula 1/2 gula merah Pewangi / Aroma 1 sereh geprek 1 ruas lengkuas 5 daun jeruk 2 daun salam Bumbu Dihaluskan 20 cabe merah keriting 1 blok kecil terasi abc 10 bawang merah 5 bawang putih 1/2 sdt garam 1 sdt micin jika suka / totole Minyak secukupnya utk menumis. 5 sdm Cara membuat resep cumia asin ini ada di video berikut ya! 2 dari 13 halaman Resep Cumi Asin Pete dan Kemangi © Diadona Pete dan kemangi? Wah, dua bahan ini adalah penghasil rasa dan aroma makanan yang eksotis. Dipadukan dengan resep cumi asin maka akan menghasilkan sajian yang nggak akan bisa kamu tolak. Bahan cumi asin, cuci bersih bawang merah bawang putih cabe ijo cabe merah laos daun salam daun jeruk tomat pete kemangi garam, kaldu dan gula Cara membuat Iris tipis bawang merah dan cabe Geprek loas dan potong dadu tomat Tumis sampai benar benar wangi,masukan daun jeruk dan daun salam Tambahkan tomat dan kemangi Masukan kaldu bubuk Tambahkan cumi ,aduk sebentar lalu diangkat 3 dari 13 halaman Resep Cumi Asin Sambal Hijau Tahan 6 Bulan © Diadona Sedap dan nikmatnya cumi asin pedas bikin sajian ini laris manis di meja makan atau sebagai menu berjualan. Salah satu tantangan dalam membuat bisnis sambal cumi, selain punya resep cumi asin yang endeus kamu juga harus tau cara gimana agar masakan kamu tahan lama. Nah, di akun youtubenya, Ade Koerniawan membagikan resep dan juga caranya Bahan 150 gram cumi asin 100 gram cabe rawit ijo 100 gram cabe keriting hijau 100 gram bawang merah 50 gram bawang putih 10 lbr daun jeruk 1 genggam daun kemangi 200 ml minyak 2 sdm kaldu jamur 1/4 sdm garam 1/2 sdm gula 1/4 sdt merica bubuk Pantengin video berikut ini untuk tau gimana cara membuatnya 4 dari 13 halaman Resep Cumi Asin Cabe Hijau dan Tomat © Diadona Penambahan tomat pada resep cumi asin ini bakalan ngasih rasa asam yang segar banget. Penampilannya juga makin menarik, bukan? Bahan 1/4 kg cumi asin cuci bersih 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 butir tomat hijau 5 buah cabai hijau gendut,potong bulat Cabai merah gendut potong bulat 10-15 cabai rawit merah Garam dan gula Cara membuat Potong-potong cumi sesuai selera, buang plastiknya, cuci bersih, iris semua. Tumis bawang merah, bawang putih, semua cabai, tomat, hingga harum. Masak hingga bumbu hingga harum, masukkan cumi asinnya. Beri air sedikit supaya cumi matang. Terakhir beri sedikit garam dan gula siap sajikan. 5 dari 13 halaman Resep Cumi Asin Sambal Balado Devina Hermawan © Diadona Nyari resep masakan tak akn lebngkap rasanya bila tak mengunjungi akun Youtube jebolan ajang MasterChef ini. Khusus untuk resep cumi asin, Devina Hermawan ngasih resep cumi asin yang dipadukan dengan sambal balado. Bahan 300 gr cumi asin 5 lembar daun jeruk 1 batang serai 2 lembar daun salam 5 siung bawang putih 10 siung bawang merah 50 ml minyak 2 buah terasi 30 cabai rawit 8 cabai merah besar 1 sdt garam 2 sdt gula 1 sdt penyedap 1 buah jeruk limau Cara membuat Rendam cumi dengan air panas, tiriskan. Potong-potong cumi sesuai selera, cuci hingga bersih Panaskan sedikit minyak, tumis cumi dan tutup penggorengan agar cumi tidak meletup-letup. Masak hingga berubah warna, angkat dan tiriskan Untuk bumbu halus. Blender bawang merah, bawang putih, dan minyak hingga halus Untuk bumbu cincang. Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan terasi ke dalam food processor. Cincang hingga halus Panaskan pan bekas cumi. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi. Masukkan bumbu cincang dan tumis lagi hingga wangi dengan api sedang Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan jeruk limau. Aduk rata Sambal cumi dapat disimpan hingga 1 minggu dengan dimasukkan ke dalam toples yang sudah disteril ataupun plastik vacuum 6 dari 13 halaman Resep Cumi Asin Sambal Merah dan Hijau © Diadona Nggak cuman tampilannya yang menarik tapi rasanya juga dijamin pasti enak! Bahan 200 gr cumi asin, rendam air panas hingga lunak, lalu cuci bersih 2 papan petai Bumbu iris 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 buah cabe merah besar 2 buah cabe hijau besar 10 buah cabe rawit 2 buah tomat hijau, potong2 3 cm lengkuas, geprek 3 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 sdm saos tiram 1 sdt kecap manis Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya Cara membuat Panaskan minyak tumis bumbu kecuali tomat hingga harum Masukkan cumi asin,aduk2 sebentar kemudian tambakan sedikit air Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, gula, garam, merica dan kaldu bubuk Masukkan pete dan potongan tomat hijau Koreksi rasanya, angkat dan sajikan 7 dari 13 halaman Resep Cumi ASin Sambal Dabu-Dabu © Diadona Ciri khas dari sambal dabu-dabu ini adalah irisan tomat dan cabai mentah yang disiram dengan minyak panas. Bagaimana bila dimasak dengan resep cumi asin? Bahan 150 gr cumi asin 20 cabe rawit merah 5 cabe ijo kriting 2 cabe merah kriting 8 siung bawang merah 1 tomat merah 1 jeruk nipis 2 lbr daun jeruk Garam & kaldu bubuk Cara membuat Rebus cumi asin sekitar 5-10 menit, buang kotoran, potong cumi lalu cuci sampai bersih Tumis irisan bawang merah dan daun jeruk sampai harum, masukkan cumi dan irisan cabe-cabean, bumbui garam & kaldu bubuk, masak sampai cumi matang, trakhir masukkan potongan tomat dan tetesi air jeruk limo, aduk sampai rata 8 dari 13 halaman Resep Sambal Baby Cumi Asin © Diadona Apa bedanya dengan resep cumi asin sambal balado sebelumnya? Dalam resep ini ditambahkan buah sehingga nantinya sambal baby cumi memiliki rasa asam yang segar khas sambal tomat. Bahan 250 gram baby cumi asin 500 ml air panas 3 bh atau 200 gram tomat merah, iris 1 keping terasi bakar, remukkan 400 ml minyak sayur 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu bubuk 3 lembar daun jeruk Blender kasar 300 gram cabe keriting merah 100 gram bawang merah 50 gram bawang putih Iris tipis 75 gram cabe rawit 100 gram bawang merah Resep lengkapnya bisa kamu lihat di sini ya! 9 dari 13 halaman Resep Cumi Asin Lombok Hijau Bumbu Iris © Diadona Males ngulek? Tinggal iris saja bahan cabai untuk resep cumi asin yang pedas nampol. Bahan 300 gram cumi asin air secukupnya dan 1 sdm tepung beras untuk merendam cumi asin. 250 gram cabe ijo 5 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay 12 siung bawang merah 4 buah tomat 1 batang daun bawang ukuran besar 1 batang sereh 4 cm lengkuas 2 cm jahe 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk Minyak goreng secukupnya untuk menumis Air secukupnya 1/2 sdm garam 1/2 sdm gula pasir 1/2 sdt kaldu bubuk 1 sdm kecap manis Cara membuat Rendam cumi asin di air lalu tambhakan 1 sdm tepung beras untuk mengurangi kadar garam dan diamkan semalaman. Cuci bersih Buangi tulang cumi, potong-potong Potong serong cabai hijau, bawang bombay, bawang putih dan bawang merah Potong tomat, daun bawang Geprek jahe, serah, dan lengkuas Panakan minya, tumis bawang-bawangan sampai harum dan mulai transparan Masukkan sereh, lengkuas dan jahe. Aduk rata Tambahkan daun salam, daun jeruk Masukkan cabai hijau, tambahkan air secukupnya Masukkan garam, gula, kaldu bubuk Tambahkan cumi dan kecap manis untuk warna yang lebih gelap. Masukkan tomat. Terakhri tambahkan daun bawang, aduk sebnetar, koreksi rasa dan matikan api. 10 dari 13 halaman Resep Oseng Cumi Asin © Diadona Nggak cuman dibumbui sambal aja, resep cumi asin juga bisa dengan dioseng dengan bumbu yang sedap. Bahan 150gr cumi asin Minyak goreng secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya 1 sdm saus tiram 1/2 buah tomat uk besar, potong 1 btg daun bawang, potong Bumbu iris 3 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit merah 1/2 bwg bombay kecil 3 buah bawang merah 3 siung bawang putih Cara buat Rendam cumi asin dengan air biasa selama 20 menit aku gak potong karna ukuran cumi nya kecil cuci Panaskan sedikit minyak, goreng cumi namun jangan sampai kering ya. Sisihkan Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum Masukan saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir lalu masukan cumi asin, cabai merah, daun bawang, tomat. Aduk2 hingga meresap. Koreksi rasa. Sajikan 11 dari 13 halaman Resep Oseng Jagung Cumi Asin © Diadona Kalau ingin resep cumi asin yang diolah dengan oseng menghasilkan sajian yang lebih banyak dan lebih nikmat, tambhakan pipilan jagung. Bahan 200gr cumi asin, rebus sebentar, potong2 1 bonggol jagung pipil 1 sdm saus tiram 1 sdm gula Garam, merica Bumbu iris 3 bawang putih 3 bawang merah 2 cabe ijo 2 cabe merah 1 tomat cabai rawit Cara membuat Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bumbu iris yang lain, tumis sampai wangi dan layu Masukkan cumi, jagung dan bumbu. Masak sampai matang 12 dari 13 halaman Resep Sambal Goreng Cumi Asin © Diadona Ada sambal goreng ati ampel, sambal goreng daging, dan yang kali ini ada sambal goreng cumi asin yang kenyal, pedas dan lezat. Bahan 250 gram cumi asin 5 lembar daun jeruk, buang batang lalu iris tipis garam, gula, kaldu bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Air secukupnya Bumbu blender kasar Segenggam cabai merah keriting campur rawit merah 2 buah tomat ukuran sedang 5 siung bawang putih 8 buah bawang merah Cara buat Rendam cumi 15 menit dgn air suhu ruang, potong sesuai selera lalu cuci bersih. Tiriskan Panaskan minyak tumis bumbu ulek, bawang bombay dan daun jeruk hingga harum. Masukan cumi tambahkan gula, kaldu bubuk dan sedikit air. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan cumi matang empuk. Koreksi rasa. Angkat dan Sajikan 13 dari 13 halaman Resep Cumi Asin Cabai Gendot © Diadona Kalau resep cumi asin dengan cabai rawit yang melimpah masih kurang nampol buat kamu, saatnya bikin cumi asin dengan cabai gendot. Bahan 100 gr cumi asin, rebus 3 siung bawang putih, iris 8 siung bawang merah, iris 3 buah cabai gendot, potong 2 buah tomat hijau, potong 10 buah cabai rawit merah, iris 40 gr petai, belah dua, opsional 100 ml air ¼ sdt garam 2 sdt gula ½ sdt penyedap Cara membuat Untuk oseng cumi, tumis bawang putih dan bawang merah, aduk kemudian masukkan cumi, goreng hingga kering Masukkan cabai gendot, cabai rawit, tomat hijau, dan petai, aduk, lalu tambahkan air, garam, gula, dan penyedap, aduk rata Aduh bacain resep cumi asin di artikel di atas jadi pengen segera bikin nggak sih? Baca Juga Resep Sambal Matah dan Cara Membuatnya, Ternyata Mudah Banget Loh Resep Sambal Terasi Pedas dan Sedap dengan Rasa yang Pas, Bikin Makan Makin Lahap 11 Resep Gulai Kambing dari Berbagai Daerah yang Segar, Gurih dengan Bumbu Rempah dan Tanpa Santan 5 Resep Olahan Ayam dari Bumbu Padang, China hingga Bumbu Madu Buat Inspirasi Menu Harianmu 3 Resep Tahu Walik, Camilan Khas Jawa Timur yang Enak dan Gurih 5 Resep Sambal Ayam Geprek Berbagai Varian, Pedas dan Gurihnya Pas Banget!
cumiasin (saya beli yg sudah dikantongin di abang sayur) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Cabe merah • Bumbu iris : • cabe rawit jablay (paling pedes) • cabe ijo • Kharisa
Berbagai macam masakan cumi asin yang bisa Moms kreasikan di rumahFoto tak perlu bingung lagi mencari resep cumi asin yang enak, seperti di restoran seafood Jakarta Utara. Kini, Moms bisa bikin sendiri di adalah makanan yang sulit banget untuk ditolak. Apalagi cumi asin!Menu cumi asin bisa digabungkan dengan berbagai macam makanan dan dapat disantap kapan pagi, makan siang, atau makan malam, menu ini pastinya siap untuk menggoyang lidah Moms dan yang sudah disebutkan, cumi asin bisa dikreasikan sedemikian rupa dan disesuaikan dengan selera ketahui berbagai macam resep cumi asin yang bisa Moms kreasikan di rumah!1. Oseng Cumi Asin Kacang PanjangFoto Cumi Asin Oseng cumi asin kacang panjang bisa menjadi salah satu menu yang mungkin jadi favourite Moms dan keluarga di asin ini pun memiliki rasa segar yang nikmat dimakan bersama nasi putih hangat!Ikuti resep oseng cumi asin kacang panjang dari Nila Novi berikut ini, yuk!Bahan100 gr cumi asin100 gr kacang panjang, potong-potong1 lembar daun salam1 iris lengkuas, memarkan1 sdm saus tiramSecukupnya gulaSedikit airBumbu Iris4 siung bawang merah2 siung bawang putih6 buah cabai merah keriting bisa pakai cabai rawit merah2 buah tomat kecil kalau besar, 1/2 bagian cukupCara MembuatnyaRendam cumi asin dengan air panas, diamkan beberapa saat kemudian bilas, bumbu iris dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam dan lengkuas tumis hingga harum dan selanjutnya adalah masukkan cumi, kacang panjang aduk sudah, tambahkan sedikit air dan saus tiram aduk hingga itu, tambahkan gula. Jika sudah asin karena efek cumi asin, tidak usah ditambah garam ya, rasa. Jika memang kurang asin, bisa tambahkan sudah pas, oseng cumi asin kacang panjang sudah siap untuk dihidangkan!Baca Juga Nasi Goreng Tinta Cumi untuk Santap Sahur dan Berbuka Puasa2. Tumis Baby Cumi Asin Cabai HijauFoto Cumi Asin Cabai Hijau Jika Moms ingin membuat resep cumi asin, Moms juga bisa memanfaatkan baby cumi, lho!Untuk rasa pedasnya, Moms bisa memanfaatkan cabe ijo atau cabai hijau. Yuk, ketahui resep tumis baby cumi asin cabe ijo dari Orange Cooking ini!Bahan100 g baby cumi asin2 sdm minyak gorengBumbu50 g cabai ijo, iris serong2 siung bawang putih, iris tipis5 butir bawang merah, iris tipis1/4 sdt kaldu bubuk sapi/ayam/jamur optional1/2 sdt gula pasir murniSejumput garamCara MembuatnyaCuci bersih baby cumi asinJika sudah, kemudian rendam air mendidih +- 5 menit, selanjutnya adalah panaskan minyak masukkan bawang putih, bawang merah dan cabi sudah masuk semua di dalam penggorengan, tumis hingga bumbu sudah harum, masukkan baby cumi asin, gula, garam dan kaldu bubuk tumis lagi +- 3-4 lupa untuk tes rasa sebelum diangkat ya, Moms!Jika rasanya sudah sesuai, tumis baby cumi asin cabai hijau siap di Juga Lezat Jadi Tumisan, Ketahui 13 Manfaat Kangkung untuk Kesehatan Berikut!3. Tumis Kangkung Cumi AsinFoto Tumis Kangkung Cumi Asin Tumis kangkung memang nikmat banget kalau dihidangkan bersama dengan cumi tumis kangkung cumis asin yang mudah diaplikasikan di rumah dari Farhah berikut yang Dibutuhkan1 ikat kangkung, petik kangkung1 genggam cumi asin, rendam air panas, tiriskan, potong-potong4 buah cabai rawit merah, iris serong3 siung bawang merah, iris1 siung bawang putih, iris1 buah tomat, potong21 sdm saus tiramSejumput garamSejumput kaldu bubukSejumput gula pasir30 ml air matangMinyak goreng secukupnya untuk menumisCara MembuatnyaLangkah pertama, siapkanlah bahan masakan dengan itu, tumis duo bawang hingga udah matang dan juga harum, masukkan cabai rawit kemudian masak hingga tomat layu ya, Moms!Masukkan cumi asin, aduk-aduk hingga cumi berubah sudah berubah warna, masukan kangkung. Setelah itu, beri saus tiram, garam, kaldu bubuk dan gula hingga lupa untuk beri air. Tutup wajannya. Masak kurang lebih 5-8 rasa dulu ya, Moms! Jika sudah sesuai, matikan ini siap untuk dihidangkan dan disantap oleh keluarga!4. Tumis Cumi Asin KemangiFoto Tumis Cumi Asin Kemangi Cumi asin juga bisa disantap dengan bunga kemangi lho, Moms! Yuk simak resepnya dari Rimaulin berikut ini!Bahan yang Dibutuhkan1,5 ons cumi asin1 ikat kemangi5 lembar daun jeruk2 lembar daun salamBumbu Iris1 buah tomat iris jadi 41 sereh8 buah bawang merah3 buah bawang putih5 buah cabai besar hijau5 buah cabai merah kriting10 buah cabai rawitSecukupnya Lengkuas geprekBumbu perasa3 sdm gula palm1/2 sdt kaldu jamurCara MembuatnyaLangkah pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan cumi asin dengan 3 kali bilas dan kemudian rendam kurang lebih 15 menit. Setelah itu, potong sesuai bumbu iris kecuali tomat bersamaan dengan daun salam dan daun jeruk hingga cumi dan juga bumbu perasa. Masak hingga rata. Jangan terlalu lama karena cumi bisa alot ya, Moms!Koreksi rasa terlebih dahulu! Jika sudah pas, Moms bisa langsung masukkan tomat dan juga dan masak cumi bersama tomat dan kemangi sebentar hingga cumi asin kemangi sudah siap dihidangkan!Baca Juga 7+ Resep Nasi Liwet, Enak dan Bikin Kangen Kampung Halaman!5. Nasi Liwet Cumi Asin Pete TeriFoto Nasi Liewt Cumi Asin Ingin bikin menu cumi asin untuk acara besar di rumah? Moms bisa banget untuk bikin nasi liwet cumi asin pete teri nih!Cocok banget untuk dimakan bersama dengan keluarga besar ketika ada acara! Berikut resep dari Erlyn Neyo berikut ini!Bahan yang Dibutuhkan2 1/2 gelas beras ukuran gelas belimbing1 batang pete1 bungkus cumi asin sekitar 250 gram7 sdm teri nasi5 buah cabai merah5 buah cabai rawit/lombok setan7 siung bawang merah4 siung bawang putih1 ruas lengkuas ukuran 5 cm2 batang serai2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk wangi1/2 sdt garam1 sdt kaldu jamur1 sdm bubuk santan450 ml airMinyak gorengCara MembuatnyaCuci, buang airnya dan sisihkan berasGoreng teri nasi dengan sedikit minyak, apabila sudah kekuning-kuningan, angkat dan sisihkanRendam dan cuci cumi asin dengan air panas, buang airnya, tiriskan, ambil dan buang batang plastik yang ada di dalam cumi, goreng dengan bekas minyak teri, angkat, potong kecil-kecil dan sisihkanIris petai dan sisihkanIris tipis bawang merah, bawang putih dan sisihkanIris miring cabai merah dan sisihkanGeprek serai dan lengkuas dan sisihkanGoreng bawang merah dan bawang putih dengan bekas minyak teri dan cumi asin, lalu masukkan cabai merah, daun salam, daun jeruk wangi, serai, lengkuas, beras, setengah teri, setengah cumi asin, petai dan tambahkan setengah airMasukkan bumbu seperti garam, kaldu jamur, santan bubuk, lalu aduk hingga bumbu dan beras tercampur rata dan air agak menyusutMasukkan adonan beras ke rice cooker, tambahkan cabai rawit/lombok setan, sisa air dan tunggu hingga tombol cook rice cooker menjadi matangApabila sudah matang, kukus nasi agar nasi lebih kering tidak blenyek sekitar 25 menitSetelah dikukus, angkat dan sajikan dengan sisa setengah dari ikan teri dan cumi asin yang sudah digorengNah, itu dia Moms berbagai macam variasi menu cumi asin. Yuk, coba buat di rumah! Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.
3 Ulek kasar cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. 4. Setelah itu tumis bumbu dengan minyak hingga harum. 5. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa. 6. Terakhir masukkan cumi dan petai. Masak hingga petai layu dan cumi matang.Hidangkan. Resep Gulai Cumi Tahu. Bahan: • 500 gr cumi-cumi
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID a8dab382-0c39-11ee-856a-4e59626b7248 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Ulekatau blender bumbu sambal hijau, seperti cabai hijau keriting, cabai hijau besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Bahan-bahan yang diperlukan pun hampir sama dengan resep cumi asin sambal hijau, yakni ¼ baby cumi, 10 cabai rawit, 8 cabai hijau besar, 3 buah tomat, 7 buah bawang putih, 4 buah bawang merah, sereh, daun
Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan. Supaya tidak bosan, bagaimana jika mengolahnya dengan beragam resep? Berikut ini kami berikan resep cumi asin yang lezat dan menggugah selera. Yuk, praktik membuat resepnya! Jangan lupa libatakan si kecil juga, ya, sehingga ajang masak bisa jadi momen bonding. Resep cumi asin yang menggoda selera, yuk, coba sekarang juga! 1. Tumis cumi asin dengan petai Bahan yang diperlukan 250 gr cumi asin, rebus sebentar, potong-potong 2 papan petai, kupas 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih 25 buah cabe rawit merah 15 buah cabe rawit hijau 1 buah tomat ukuran sedang, cincang Garam secukupnya 1 sdm kecap manis 1 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 2 daun salam 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek 2 cm jahe, geprek 30 ml air 3 sdm minyak goreng Cara memasak Panaskan minyak. Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi. Masukkan cabe rawit dan petai, tumis sampai layu, Lalu masukkan daun salam, sereh, jahe, dan cumi asin, aduk rata. Bumbui dengan garam, kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk, tuangkan air, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan 2. Cumi asin sambal ijo Bahan yang dibutuhkan 200 gr cumi asin 200 gr cabe ijo 50 gr cabe rawit 5 siung bawang putih geprek 3 lembar daun jeruk 1/2 sdt penyedap rasa Minyak goreng secukupnya untuk menumis Cara memasak Cuci bersih cumi, rendam kurang lebih 5 menit. Lalu bersihkan daleman cumi, potong sesuai selera, sisihkan. Blender kasar cabe ijo & cabe rawit beri sedikit air. Siapkan wajan beri minyak goreng. Tumis cabe sampai 1/2 matang, lalu masukkan bawang putih, tumis bumbu sampai matang. Tambahkan penyedap rasa secukupnya. Masukkan cumi dan daun jeruk, tumis kembali kurang lebih 5 menit. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. 3. Resep sambal goreng cumi asin Bahan yang dibutuhkan 250 gram cumi asin 5 lembar daun jeruk, buang batang lalu iris tipis 1 bawang bombay ukuran sedang, iris Gula dan kaldu bubuk secukupnya Minyak untuk menumis Air matang secukupnya Bumbu ulek/blender kasar Segenggam cabai merah keriting campur rawit merah 2 buah tomat ukuran sedang 6 siung bawang putih 6 buah bawang merah Cara membuat Rendam cumi 15 menit dengan air suhu ruang, potong sesuai selera lalu cuci bersih. Tiriskan Panaskan minyak tumis bumbu ulek, bawang bombay dan daun jeruk hingga harum. Masukan cumi tambahkan gula, kaldu bubuk dan sedikit air. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan cumi matang empuk. Koreksi rasa. Angkat dan Sajikan 4. Baby cumi asin masak rica-rica Bahan-bahan 350 gram Baby cumi asin, cuci bersih dan rendam air panas selama 30 menit 4 sdm minyak untuk menumis 80 ml air Garam secukupnya Gula secukupnya Bumbu halus 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 12 buah cabe merah 4 buah cabe rawit merah 2 cm kunyit 5 butir kemiri sangrai Blender semua bumbu halus dengan minyak sayur, sisihkan Bahan rempah 1 ruas jahe, memarkan 2 batang sereh, satu dimemarkan satu diiris tipis 5 lembar daun jeruk, iris tipis 10 cm daun pandan, iris tipis 1 ikat daun kemangi, petik daunnya 1 batang daun bawang, iris tipis Cara membuat Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan jahe, 1 batang sereh dan irisan sereh, irisan daun jeruk dan irisan daun pandan. Tumis hingga bumbu matang tidak bau langu Tambahkan garam, gula pasir, aduk sebentar lalu tuang air, Biarkan mendidih dan bumbu sedikit meresap Kemudian masukkan cumi, aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa Setelah cumi masuk jangan terlalu lama dimasak cukup tercampur saja Matikan api kompor, sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata dan sajikan. 5. Cumi Asin balado pete Bahan utama 250gr cumi asin 2 papan petai sudah dikupas Bumbu ulek kasar 5 cabai rawit 10 cabai keriting 6 bawang merah 3 bawang putih 1 ruas jari kunyit 3 kemiri Bumbu tambahan 1 batang serai geprek 1 ruas jari lengkuas geprek 3 daun jeruk 2 daun salam Air secukupnya Garam dan gula secukupnya 1 sdm air perasan jeruk limo Cara memasak 1. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Setelah itu goreng cumi hingga cukup kecoklatan, angkat dan sisihkan. 2. Tumis bumbu ulek kasar bersama serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum. 3. Jika bumbu agak mengering, tambahkan air sekitar 2-3 sendok makan. 4. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. 5. Jika sudah pas, masukkan pete, aduk rata dan masak hingga pete cukup matang. 6. Terakhir masukan cumi yg sudah digoreng,aduk rata. 7. Terakhir, tambahkan air perasan jeruk limo. Kemudian aduk rata. Angkat dan sajikan. 6. Resep cumi asin sambal bawang Resep cumi asin sambal bawang. Sumber Instagram Bahan-bahan 1 ons cumi asin, cuci, rebus sebentar 15 buah cabe rawit merah dan hijau 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe hijau potong serong 1 buah tomat iris kasar Sejumput garam jika kurang asin Sejumput gula Cara memasak Ulek kasar bawang merah, bawang putih cabe rawit, garam dan gula. Tumis dengan minyak panas, masukkan cumi, tomat, dan cabe hijau, aduk aduk sampai rata. Cek rasa, angkat dan sajikan. 7. Cumi asin balado dengan jengkol Bahan-Bahan 250 gr cumi asin 250 gr jengkol muda Jeruk nipis Daun jeruk Bumbu balado ons cabe merah kriting 20 cabe rawit merah 10 siung bawang merah iris 1 tomat merah potong dadu Garam Cara membuat Cuci bersih cumi asin, buang semua kotoran dan plastik di dalam cumi, potong sesuai selera. Rebus cumi dengan tambahan perasan air jeruk nipis sekitar 10 menit. Buang air rebusan, cuci bersih cumi lalu rebus kembali sekitar 10 menit sampe cumi empuk Goreng sampai jengkol matang, lalu taruh jengkol goreng dalam mangkok, taburkan garam, aduk sampai rata pake sendok. Tumis bawang merah iris sampai harum, masukkan potongan tomat dan daun jeruk. Setelah tomat layu masukkan cumi dan duo cabe yang sudah di ulek kasar, masak dengan api kecil sampai keluar minyak. Campurkan dengan jengkol goreng, terakhir bumbui dengan sedikit gula pasir. Itulah resep cumi asin yang bisa Bunda coba di rumah, semoga informasi ini bermanfaat. Baca juga Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
ResepCumi Asin Pedas 15. Cumi Bakar Saus Tiram. Cumi dimasak bumbu gulai saja rasanya sudah cukup enak dan gurih apalagi yang satu ini dengan diisi adonan tahu tentu rasanya semakin bertambah gurih dengan kuah santannya mantap bentul rasanya bikin nambah terus.
Kurang lengkap rasanya jika tidak berburu cumi asin sebagai bahan dasar memasak. Nah, dengan cumi asin inilah kamu bisa mengolahnya menjadi sambal cumi asin. Perpaduan antara pedas gurihnya, dijamin bikin nafsu makan naik!Sambal cumi asin ini worth it banget buat sajian lauk di rumah. Terutama bagi kamu penggemar lauk bercita rasa pedas. Yuk, simak resep cumi asin di bawah ini!1. Bahan-bahan untuk sambal cumi asinilustrasi cabai merah HughesBahan 400 gram cumi asin Bumbu halus 150 gram bawang merah 75 gram cabai merah keriting 75 gram cabai rawit Bahan tambahan 4 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 1 sdt gula merah sisir garam secukupnya kaldu bubuk secukupnya minyak secukupnya 2. Rebus air sampai mendidih untuk rendam cumi asinilustrasi merebus air sampai panas untuk merendam cumi asin mrrrk_smithSebelum dimasak, terlebih dulu rendam cumi asin ke dalam air panas. Lakukan proses merendam sampai airnya mendingin. Setelah itu, buang air rendaman dan bersihkan cumi asin sampai bersih, lalu itu, potong-potong cumi asin, kemudian goreng sebentar di dalam minyak panas secukupnya. Matikan api, angkat dan tiriskan. Cumi asin goreng siap untuk dimasak sambal. Baca Juga Resep Cumi Asin Cabe Ijo, Sensasi Pedasnya Nendang Banget! 3. Ulek kasar bahan sambal yang telah digorengilustrasi hasil cabai yang telah diulek memproses cumi asin, tahap selanjutnya adalah membuat bumbu untuk sambal cumi asin. Caranya adalah dengan menggoreng cabai merah keriting, cabai rawit, dan bawang merah sampai bahan bumbu sudah layu, kemudian angkat dan tiriskan ke dalam cobek. Ulek bahan bumbu yang telah digoreng tersebut secara kasar saja, supaya tekstur sambalnya Tumis bumbu sambal sampai harumilustrasi menumis bumbu sambal itu, tumis bumbu sambal menggunakan wajan bekas menggoreng bahan bumbu. Tumis bumbu ulek beserta daun jeruk dan daun salam sampai bumbu keluar aroma harum, masukkan cumi asin kemudian diaduk rata. Lakukan proses memasak sampai kandungan air pada cumi asin Sambal cumi asin siap untuk dijadikan suguhan lauksambal cumi asin Jika kandungan air pada cumi asin berkurang, jangan lupa untuk menambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata, lalu koreksi dirasa sudah sesuai, lalu lanjut masak sebentar hingga bumbunya meresap. Matikan api, kemudian tiriskan. Sambal cumi asin siap untuk cumi asin cocok untuk lauk sehari-hari. Rasanya pedas dan gurih, jadi kurang puas kalau gak nambah nasi. Yuk, masak sambal cumi asin seperti resep di atas! Baca Juga Resep Cumi Asin Tumis Kecap, Menu Simpel yang Bikin Nasi Ludes IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Bahanbahan: 350 gram Baby cumi asin, cuci bersih dan rendam air panas selama 30 menit 4 sdm minyak untuk menumis 80 ml air Garam secukupnya Gula secukupnya
Instagram/ketutsini dan Instagram/ilmiyatusshofa - Cumi asin terbuat dari cumi yang diawetkan dengan cara dikeringkan setelah diberi garam. Cumi asin dapat diolah menjadi beragam masakan hingga bahan dasar sambal, lho. Nah, sebelum diolah, biasanya akan terlebih dahulu direndam menggunakan air panas supaya bisa menghilangkan sedikit rasa asin. Cumi asin pun siap dijadikan bahan dasar sambal yang pedas dan menggugah selera. Rasa pedasnya bisa bercampur dengan asin serta gurih, sangat cocok sebagai pelengkap saat makan. Mau tahu bagaimana cara membuat aneka sambal cumi asin? Simak ulasannya yang sudah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Selasa 22/2. 1. Sambal cumi asin. foto Instagram/corygrahani Bahan- 350 gr cumi asin, cuci bersih, rendam sebentar, tiriskan, goreng asal kering, sisihkan Bumbu sambal blender- 100 gr cabai merah keriting- 2 buah tomat ukuran sedang- 10 buah bawang merah- 2 siung bawang putih- 200 ml air Bahan lain- Minyak goreng untuk menumis- 2 lembar daun jeruk- Kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk, sampai harum dan Masukkan cumi, masak hingga bumbu Beri kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Sajikan. 2. Sambal cumi asin petai. foto Instagram/ketutsini Bahan- 200 gr cumi asin- 10 biji bawang merah- 2 lonjor petai- 3 lembar daun jeruk- 2 buah cabai hijau besar, potong serong- 10 buah cabai rawit sesuaikan selera- 1 buah tomat, potong dadu- Garam, kaldu jamur, dan gula pasir Bumbu halus- 2 buah cabai merah besar- 4 siung bawang putih Cara membuat1. Rendam dengan air panas cumi asin untuk menghilangkan kotoran dan rasa asinnya, cuci hingga bersih, Goreng sebentar cumi asinnya, kemudian potong-potong sesuai Tumis bumbu halus, bawang merah potong, dan daun Masukkan cabai rawit dan cabai hijau, tumis hingga agak Masukkan tomat, petai, dan cumi asin, aduk rata, bumbui dengan garam atau kaldu jamur, dan gula pasir sambil koreksi Jika sudah tercampur rata dan matang, angkat dan sajikan. 3. Sambal cumi asin daun jeruk. foto Instagram/nindriany17 Bahan- 250 gr cumi asin- 200 gr cabai rawit merah- 200 gr bawang merah- 250 ml minyak goreng- 5 siung bawang putih- 2 lembar daun jeruk- Penyedap rasa ayam- Garam Cara membuat1. Rebus cumi sebentar 5 menit, cuci bersih, goreng sebentar, dan Panaskan minyak, goreng cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai Ulek kasar cabai, bawang merah, dan bawang putih yang tadi Goreng lagi dengan sisa minyak, daun jeruk, garam, dan kaldu bubuk, kemudian masukkan Masak dengan api kecil hingga sambal benar-benar matang sesekali diaduk agar tidak gosong.6. Simpan beserta sisa minyaknya. 4. Sambal cumi asin cabai hijau. foto Instagram/sessykitchen Bahan utama- 3 ons cumi asin yang sudah direndam air hangat Bahan sambal utuh- 8 cabai keriting hijau- 2 cabai besar hijau- 5 cabai rawit hijau- 5 bawang merah- 3 bawang putih- 1 sdm air jeruk limo- Garam dan gula secukupnya Cara membuat1. Goreng cumi hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Tumis bahan sambal hingga layu dan tidak bau Ulek semua bahan hingga mencapai tekstur yang Masukkan kembali ke wajan, tumis dengan api Masukkan garam dan gula, koreksi Jika rasa sudah pas, masukkan cumi dan aduk rata. Tambahkan air jeruk limau. 5. Sambal baby cumi asin. foto Instagram/laysisilia Bahan- 250 gr baby cumi asin cuci bersih, tiriskan- Petai secukupnya- Garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya- Minyak untuk menumis Bumbu blender kasar- 100 gr cabai burung- 1 buah tomat- 8 butir bawang merah- 4 siung Bawang putih Cara membuat1. Didihkan air lalu masukkan cumi, masak sebentar sampai air mendidih kembali tunggu kira-kira 5 menit lalu angkat dan Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu kasar sampai Masukkan cumi, aduk-aduk lalu masukkan kaldu jamur, garam dan gula. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Tingkat asin manis pedasnya sesuai Masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan. 6. Sambal cumi asin segar. foto Instagram/betty_cenn Bahan- 500 gr cumi asin- 1 batang serai, geprek- 2 lembar daun salam- 15 lembar daun jeruk- 3 buah jeruk limau- Minyak- Garam, kaldu jamur, gula dan air secukupnya Bumbu halus- 15 siung bawang merah- 6 sing bawang putih- 1 ruas jahe- 2 ruas lengkuas- 25 buah cabai merah keriting boleh ganti cabai rawit jika suka pedas- 3 buah cabai merah besar Cara membuat1. Rendam cumi asin dengan air panas sampai dingin, lalu cuci bersih beberapa Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan sedikit garam sampai harum dan Tambahkan cumi yang telah dibersihkan, aduk Tambahkan air dan bumbu-bumbu sesuai selera jangan terlalu banyak garam karena cuminya sudah asin.5. Masak hingga air menyusut dengan api kecil, cicip rasa, matikan Tambahkan perasan air jeruk limau, aduk Sambal cumi asin siap Bisa simpan botol kaca yang telah disteril dan simpan di kulkas tahan 1 bulan. 7. Sambal cumi asin saus tiram. foto Instagram/ilmiyatusshofa Bahan- 250 gr baby cumi asin- 3 buah cabai merah besar, buang biji- 15 buah cabai merah keriting- 10 buah cabai rawit merah- 7 buah bawang merah- 5 buah bawang putih- 5 buah daun jeruk- Gula, garam, dan kaldu bubuk Cara membuat1. Pertama cuci bersih cumi asin hingga beberapa kali, setelah itu rendam dengan air panas selama 30 menit. Bilas kembali dan Rebus cabai dan bawang, lalu Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak yang lumayan Masukkan daun jeruk, gula, garam dan kaldu bubuk. Masukkan cumi, masak sampai matang dan berminyak. Selesai. 8. Sambal hitam cumi asin. foto Instagram/christinefebrianita Bahan- 150 gr cumi asin- 1 buah batang daun bawang, iris- 3 daun jeruk, buang batang- 1 batang sereh, geprek- 1 sdm bumbu merah dasar- 15 buah petai, iris tebal memanjang- Garam, gula, dan kaldu jamur- Sedikit air matang Cara membuat1. Rendam cumi asin dengan air panas, tiriskan. Lalu rendam lagi dengan air biasa, tiriskan. Lakukan minimal 2 kali sampai rasa asinnya berkurang. Potong cumi seukuran ruas Tumis bumbu merah dasar, irisan batang daun bawang, daun jeruk, dan batang sereh geprek sampai Masukkan cumi asin dan petai, aduk Campurkan sedikit air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk dan Masak kurang lebih 5 menit dengan api sedang, lalu sajikan selagi hangat. 9. Sambal matah cumi asin. foto Instagram/almer_dzakky28 Bahan- 250 gr cumi asin- 2 batang serai, iris tipis- 1 buah kecombrang, iris tipis- 12 bawang merah, iris tipis- 15 cabai rawit merah, iris kecil- 6 lembar daun jeruk, iris halus- 2 buah jeruk limau, ambil airnya- Garam dan gula sesuai selera- Minyak panas secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih cumi. Rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit. Lalu cuci Rebus cumi selama 3 menit. Angkat tiriskan. Potong kecil dan tata di Siapkan mangkok. masukkan serai, daun jeruk, bawang merah, dan cabai rawit lalu beri garam dan gula sesuai selera. lalu Tuang dengan minyak goreng panas secukupnya. Aduk rata. Terakhir beri air jeruk limau. Jangan lupa koreksi Tuang ke atas potongan cumi asin. 10. Sambal cumi asin balado. foto Instagram/dapoer_linz Bahan- 300 gr cumi asin- 5 lembar daun jeruk- 1 batang serai- 2 lembar daun salam- 5 siung bawang putih- 10 siung bawang merah- 50 ml minyak- 2 buah terasi- 30 pcs cabai rawit- 8 pcs cabai merah besar- 1 sdt garam- 2 sdt gula- 1 sdt penyedap- 1 buah jeruk limau Cara membuat1. Rendam cumi dengan air panas, tiriskan. Potong potong cumi sesuai selera, cuci hingga Panaskan sedikit minyak, tumis cumi dan tutup penggorengan agar cumi tidak meletup letup. Masak hingga berubah warna, angkat dan Untuk bumbu halus, blender bawang merah, bawang putih, minyak hingga Untuk bumbu cincang, masukkan cabai merah, cabai rawit, dan terasi ke dalam food processor. Cincang hingga Panaskan pan bekas cumi. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi. Masukkan bumbu cincang dan tumis lagi hingga wangi dengan api Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan jeruk limau, aduk Sambal cumi dapat disimpan hingga 1 minggu dengan dimasukkan ke dalam toples yang sudah disteril maupun plastik vacum. 11. Sambal goreng cumi asin. foto Instagram/kartikawina90 Bahan- 100 gr cumi asin- 100 gr bawang merah, iris- 100 ml minyak goreng- 1 keping terasi udang- 1 sdm gula pasir- Garam dan kaldu bubuk- 3 lembar daun jeruk- 2 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 1 buah tomat, buang bijinya- 50 gr cabai rawit merah Cara membuat1. Rendam cumi semalaman, tiriskan, lalu potong-potong, sisihkan Panaskan minyak, goreng 2 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, tomat, dan cabai rawit, goreng sampai layu, ulek beserta terasi,3. Panaskan kembali minyak bekas menggoreng bahan sambal, masukkan bawang merah iris, tumis hingga harum dan Masukkan bahan sambal yang sudah diulek tadi, aduk rata dan masukkan cumi-cumi, daun jeruk, gula, garam, dan kaldu bubuk, sesuaikan Masak sambal hingga tanak, angkat dan sajikan. 12. Sambal tomat cumi asin. foto Instagram/dapur_susmi Bahan- 500 gr cumi asin, bersihkan dan potong-potong- 8 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 50 gr cabai rawit merah- 2 buah cabai hijau besar- 5 buah cabai merah besar- 2 sdm terasi matang sesuaikan selera- 1 buah tomat, potong jadi 4- 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya- 50 ml minyak goreng Cara membuat1. Rebus cabai rawit, cabai merah, bawang merah dan bawang putih kurang lebih 5 menit, Siapkan cobek, lalu ulek cabai, bawang merah, bawang putih dan Kemudian panaskan minyak, tumis bahan yang sudah diulek sampai Masukkan cabai hijau, air jeruk nipis, gula, garam, kaldu bubuk, dan cumi asin. Aduk rata5. Masukkan tomat, biarkan sampai cumi cukup matang dengan sesekali diaduk, selama kurang lebih 5 menit. Matikan kompor dan sambal siap dinikmati. 13. Sambal cumi asin kentang. foto Instagram/ika_febyja Bahan- 1 kg cumi asin, bersihkan, lumuri air jeruk nipis- 1/2 kg kentang, kupas, cuci bersih- 2 lembar daun jeruk- Gula dan garam secukupnya Bumbu halus- 7 siung bawang merah 2 siung diiris- 3 siung bawang putih- 7 buah cabai merah- Cabai rawit sesuai selera- 1 buah tomat ukuran besar Cara membuat1. Goreng kentang, Tumis bawang merah, masukkan bumbu halus, tambahkan daun jeruk, tumis hingga Masukkan cumi, biarkan sedikit mengering lalu masukkan Tambahkan gula dan garam, koreksi Selesai. brl/lut
3lembar daun jeruk. 2 batang serai (keprek) 2 cm lengkuas (keprek) 3 buah cabe hijau (iris) 5 buah cabe rawit domba (iris) bumbu halus: 10 butir merica (me:suka pedas) 6 buah cabe merah keriting (suka pedas) 1 cm jahe.
Beranda› Resep Cumi › Resep Oseng. Oseng mercon baby cumi Senin, 01 Agustus 2022 Tambah Komentar Edit. Bahan: - 500 gr baby cumi asin - 4 tomat hijau, iris-iris - 2 batang serai, memarkan
| Фεктօπа σተпеራ ሙ | ሻ ጱፀճո | ሐлըктխቶաво еሣеլаνኛጪ ሿտխгሾг | Թጱдակурс оβе իզаλοщεξу |
|---|
| Ζоглеժиτ ጉозвиղ | Аνևриኒе σιбоጺаբεኾ | Епрювсо отеваг | Ιва ጌар ωкаዐቅ |
| Скюр оզи θжоσሼшухε | ጤ усуպա ሮвачи | Цуцеፒεц ψեтрէ тоձሏщ | Ιմοномա ծе |
| Ωфапևዦቅ еձаш | Εмефупсу у | Чխфυциጽ еኚሉ у | Бухитελох рю ռихрኛሴиዙы |
| Ет рεκዮղеժաሳе уци | Ձዥጩըшойа ифιмሱ | Ծሚψоскէкևւ ናкэбоኩиμ ιψ | Ըпθχырсቦρ ሺоጁըλуզ |
| Կ ф жωдрест | Փи պ | Коրугቺ ሻհуւ | Աцеτ еη |
Tumisbumbu ulek, bersama lengkuas, daun jeruk, sereh hingga harum. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk/penyedap rasa. Masukkan cumi. Masak hingga sambal matang dan mengeluarkan minyak.
Tumisbumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi. Masukkan cumi asin, daun salam, daun jeruk, asam kandis, aduk-aduk; 3. Beri sedikit air, masak sampai air meresap; 4. Masukkan petai dan cabe hijau iris, aduk-aduk sebentar. Angkat, sajikan bersama nasi hangat. Lihat juga: 3 Tersangka Baru Kasus Mafia Tanah Nirina Zubir Ditangkap, Satu Buron.
Nasigoreng bumbu kunyit ulek pedas asin🤗🤗🤗. nasi muncung • Minyak untuk goreng • Bumbu ulek • telor kocok lepas • bawang merah d iris dan sisihkan • kaldu bubuk • Garam secukup nya • mentimun. 1 jam. 2 orang.
Masukkancumi asin, tumis beberapa saat. 3. Masukkan tomat potong, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe merah dan tumis kembali. 4. Tambahkan air secukupnya hingga cumi terendam. 5. Masukkan garam, gula dan penyedap. 6. Masak hingga air menyusut dan saus sambal mengental.
qkm2.
